Styl: saison… Chyba
Ekstrakt: ?
Alkohol: 13,0%
Piwo fermentowane drożdżami saisonowymi. Dodano do niego yuzu, rokitnik i glony/wodorosty. Jest słodkawe, wręcz słodkie, lekko zbożowe, kwaskowate. Jest też delikatnie… Słonawe? To chyba umami. Alkohol absolutnie niewyczuwalny, co w połączeniu z lekkością piwa dałoby nam okrutnie zdradziecką bestię, gdyby nie zbyt wysoka słodycz, która po jakimś czasie zaczyna nieco mdlić. Większy kwasek by tu na pewno nie zaszkodził.
Moja ocena: 6/10