Styl: quadrupel
Ekstrakt: 24,0%
Alkohol: 12,5%
Piwo słodkie, karmelowe, z wyraźnym smakiem suszonych owoców – fig, moreli, daktyli, rodzynek. Jak na głębokie odfermentowanie nie jest wodniste. Trochę kuleje wysycenie, które mogłoby być zgodnie ze stylem mocniejsze. Sporo przyjemnych fenoli. Alkohol niestety jest nieco za mocno wyczuwalny, tak w aromacie, jak w ustach – myślę, że z pół roku dłuższe leżakowanie bardzo by temu piwu pomogły.
Moja ocena: 6,5/10