Loading

St. Bernardus, St. Bernardus Christmas Ale

St. Bernardus, St. Bernardus Christmas Ale

Styl: quadrupel
Ekstrakt: 19,7%
Alkohol: 10,0%

Wygląda na to, że to jest po prostu St. Bernardus Abt. 12, tylko z inną etykietą i… Chyba jakimiś aromatami, bo smakuje jeszcze bardziej „kompotozsuszowo” i owocowo, niż wersja „zwykła”. Niemniej nie ma o tym słowa na etykiecie, więc to może być autosugestia. Równie dobrze smaki te mogą pochodzić z zasypu czy fermentacji… Ale mam wrażenie, że piwo jest (nieco) bardziej kwaskowate, niż Abt 12. Ale wciąż bardzo dobre. Mamy więc lekki karmel, sporo smaków suszonych owoców, delikatną, ziołową, chmielową goryczkę. Całość jest wytrawna, wręcz lekka, a alkohol lekko rozgrzewa gardło. Na finiszu nuty czerwonych owoców i jakby orzechów. Fajne, ciekawe i złożone piwo.

Moja ocena: 8/10

Top