Styl: brett white IPA
Ekstrakt: 12,0%
Alkohol: 6,5%
Piwo chmielone m.in. Sorachi Ace, co nadało bardzo delikatnego, ale wciąż wyczuwalnego aromatu i smaku kokosowego; oprócz tego mamy też smaki ziołowe i lekko cytrusowe. Bretty wyjadły wszystko, co się dało, piwo jest bardzo lekkie, a w zasadzie wodniste. Jednocześnie niewiele tu tak charakterystycznego dla brettów „dzikiego”, kwaskowatego smaku; bardziej przypomina pod tym względem belgijskiego Orvala; w zasadzie nie wiem, czy bym zgadł, że refermentowano je brettami. Kiedy piwo trochę pooddycha, pojawia się intrygujący, miętowy aromat. Niezłe, acz bardzo lekkie i aż „za przystępne” piwo.
Moja ocena: 5/10