Styl: triple IPA
Ekstrakt: ?
Alkohol: 9,5%
Potrójna hazy IPA to trudny styl, bo z jednej strony trzeba zharmonizować chmielowego kopa, który najlepiej smakuje na świeżo – oraz mocny alkohol, który jednak potrzebuje ułożenia się. Myślę, że osiągnięcie odpowiedniego balansu to kwestia kondycji drożdży, które muszą być w bardzo dobrej kondycji – tutaj niestety to nie pykło. Piwo jest dosyć mocno, nieprzyjemnie alkoholowe, odalkoholowa gorycz drapie po podniebieniu. Chmielowy kop jest, cytrusy, tropiki, ale niestety alkoholowa strona tego piwa nie jest przykryta dostatecznie przez chmielowy profil. W efekcie zamiast piwa fajnego, lekkiego i intensywnie chmielowego mamy piwo męczące. Wciąż fajnie chmielowe, ale męczące odalkoholowym posmakiem.
Moja ocena: 5/10