De Molen, Twenty-Five Grams

Styl: imperial india pale ale
Ekstrakt: 19,7%
Alkohol: 9,5%

Producent chwali się na etykiecie, że na litr piwa użyto 25 gram chmielu. Dla niewarzących czytelników: to jest, hmm, bardzo dużo. Bardzo. Aromat chmielowy jest tak intensywny, że już chwilę po otwarciu butelki w całym pokoju czuć cytrusowe i owocowe aromaty. Mimo naprawdę mocnego, słodowego ciała daje o sobie znać goryczka – mocna, cytrusowa, lekko popiołowa, ziołowa, a jednocześnie krótka, niezalegająca. Piwo jest likierowato słodkie, mocno owocowe, delikatnie alkoholowe, ale w postaci szlachetnego, rozgrzewającego alkoholu.

Całość jest pyszna. Nieco przeszkadza odrobinę za wysokie wysycenie.