Styl: Russian Imperial Stout Aquavit BA
Ekstrakt: 25,0%
Alkohol: 11,5%
Pełna nazwa stylu brzmi: Coconut Pecan Maple Imperial Rye Stout Norwegian Aquavit Barrel Aged. Uff. I w składzie jest wszystko, co wymienione – wiórki kokosowe, orzechy pecan, syrop klonowy, słód żytni. a całość leżakowałą w beczce po Aquavicie, czyli norweskim destylacie ziołowym. Nie mam pojęcia, czy wpłynął on na smak trunku, gdyż smaków jest tu tyle, że ciężko się skupić tylko na jednym 😉 Aczkolwiek przy przełykaniu czuć coś jakby lekko ziołowo-alkoholowy finisz, ale pochodzący raczej od destylatu, niż nieułożenia piwa.
Co nie zaskakuje – całość jest słodka, ale nie wyklejająca; piwo sprawia wrażenie dosyć głęboko odfermentowanego, chociaż jego słodycz podbija syrop klonowy. Wyczuwalny orzechowy posmak oraz coś jakby pieczony kokos (albo raczej prażone wiórki kokosowe). Alkohol świetnie schowany. Poza dodatkami w opór gorzkiej i chyba nieco mlecznej czekolady, lekkie posmaki palone. Świetne piwo!
Moja ocena: 8/10