Loading

Brokreacja, Potion #11

Brokreacja, Potion #11

Styl: belgian imperial stout
Ekstrakt: ?
Alkohol: 11,0%

Pełna nazwa stylu: Black Pepper Cinnamon Cedarwood Belgian Imperial Stout Aquavit Barrel Aged. Uff. Czyli mamy belgijskiego RISa z dodatkiem czarnego pieprzu (praktycznie nie czuć), cynamonu (dominuje to piwo), drewna cedrowego (nie wiem, jak smakuje, więc nie wiem, czy czuć) leżakowanego w beczce po Aquavicie (ledwo czuć). O mocy 11% alkoholu (nie czuć). Piwo nadzwyczaj lekkie, chociaż słodkie – zgaduję, że brązowy cukier, który też jest w składzie, dodano już po fermentacji, bo skład, faktura piwa ani odczucie w ustach nie sugerują, żeby było płytko odfermentowane. Całość jest fajna, smaczna, ale… Oczekiwania były większe.

Moja ocena: 7/10

Top