Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 20,0% Piwo wymrażane, leżakowane w beczkach po bourbonie. Piwo jest potężne. Gęste, ciężkie, ma konsystencję niemalże likieru. Mocno słodkie, ale niepozbawione goryczki. Odbeczkowo waniliowe. Jak na 20% alkoholu – jest ułożone. Nie to, że alkohol jest niewyczuwalny, ale powiedzmy, że nie przeszkadza zanadto w konsumpcji. Smak czekolady, kawy […]
Styl: imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 8,7% Dosyć gładki i klasyczny imperialny stout. Wyraźnie palony, kawowy i czekoladowy, z wyraźną, acz krótką goryczką. Alkohol niewyczuwalny. Nuty czerwonych owoców oraz nieco karmelu, ale nie na tyle, żeby było za słodko. Nic wielkiego, ale pije się to całkiem przyjemnie. Moja ocena: 6,5/10
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 9,5% Gorzka czekolada w płynie. Piwo czekoladowe, gorzkie, za to pozbawiona palonej kwaśności częstej w piwach tego typu. Ciała jest w punkt – piwo nie jest ani zbyt słodkie i pełne, ani wytrawne czy wodniste. Pojawia się też lekka, oddębowa wanilia. Ale jednak to czekolada dominuje w tym piwie […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 9,5% Piwo o dominującym, wiśniowym profilu. Sprawia wręcz wrażenie, jakby dodano doń soku albo… Aromatu. Podobnie jest z występującą tu nutą czekoladową. Do tego piwo jest dosyć mocno palone, co wraz z wymienionymi wyżej składowymi daje efekt piwa kwaskowatego. Jak na niezbyt głębokie odfermentowanie nie sprawia wrażenia treściwego. Niezłe. Moja ocena: […]
Styl: Russian Imperial Stout Ekstrakt: ? Alkohol: 9,5% Piwo mocno palone, mało słodkie, wytrawne, ale jednocześnie odczucie w ustach jest pełne – co jest pewnie zasługą słodu żytniego, który wniósł także nieco pikanterii. Nuty kawy, gorzkiej czekolady i lukrecji. Na minus – alkohol trochę za mocno rozgrzewa przy przełykaniu. Na plus – dosyć wysoka, jak na obecną […]
Styl: Russian Imperial Stout Ekstrakt: 25,0% Alkohol: 10,0% Mimo leżakowania – jak zapewnia producent – 9 miesięcy, piwo wciąż jest niestety nieco alkoholowe, ale przede wszystkim daje o sobie znać aldehyd, czyli popularne zielone jabłuszko. Jak na wysoki ekstrakt i użycie żyta w zasypie wydaje się też bardzo lekkie (pewnie dlatego, że podbito ekstrakt cukrem), może nie […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 10,0% Dosyć nietypowa, mało „stoutowa” interpretacja RISa. Piwo o średniej pełni i dosyć wyraźnej, acz krótkiej chmielowej goryczce. Jednocześnie mocno karmelowe, wręcz przeszywająco słodkie od tego karmelu. Ponadto trochę kawy i szczypta czekolady i czerwonych owoców. Nut palonych niewiele. Alkohol trochę wyczuwalny, ale nie na tyle, by znacząco przeszkadzać. Całość przypomina […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 27,5% Alkohol: 12,5% Jak na ekstrakt nie powala treściwością; nieco brakuje tej gładkości, którą tak lubię w ciężkich przedstawicielach tego stylu. Piwo mocno czekoladowe, palone, kawy jakby mniej. Goryczka niezła, wyczuwalna, lekko osiada na języku. Delikatne nuty suszonych i czerwonych owoców. Alkohol bardzo dobrze ukryty, nie czuć, że czujemy takiego mocarza, a na […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 9,5% Piwo leżakowane w beczkach po Jacku Danielsie. Jest lekko, acz przyjemnie waniliowe, słodkawe, acz nie wyklejające; alkohol jest dobrze schowany, lekko tylko rozgrzewa przełyk. Smak jest nieco karmelowy, nieco czekoladowy z kawową nutą. Piwo jest dobre, smaczne, bez wad. Jego jedynym problemem jest to, że jest za… […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 13,5% Pamiętam, że piłem to piwo w innej wersji i cierpiało na tę samą przypadłość – aldehyd octowy! Tzw. zielone jabłuszko dominuje to piwo czyniąc je dla mnie niepijalnym. Tutaj mała dygresja – mam bardzo niski próg wrażliwości na tę wadę, tzn. wyczuwam ją nawet w bardzo małych ilościach – dla […]